avec mayonnaise au citron vert

avec mayonnaise maison

* Arôme de fruits rouges, de cerise sauvage et de violette Avec une texture et une saveur veloutées et bien équilibrées en bouche

* Vin doux et jeune aux arômes de fruits mûrs et de réglisse, changeant avec des notes de café, de vanille et de balsamique.

* Au nez, d'élégantes notes florales de rose sont perçues comme le prélude à un sillage fruité composé de mûres et de cerises. En bouche, des touches de griotte mûre se démarquent pour une saveur globale chaleureuse et harmonieuse.

* Arômes de fruits et de réglisse, soyeux et conviviaux. En bouche avec une touche d'acidité équilibrée.

* Fruité frais avec des notes de fruits exotiques. En bouche : Bien structuré, corsé et équilibré.

* Au nez, il est aromatique, fruité et doux. Très savoureux en bouche. Persistant en bouche et légères notes de fenouil.

Godello, Treixadura & Albariño * Au nez, il présente des arômes de fruits rouges tels que les myrtilles et les groseilles et de légères notes florales. De structure moyenne, il a une sensation fruitée en bouche. Bien équilibré, avec des tanins doux, glycérique, savoureux et facile à boire, un arrière-goût fruité et une persistance moyenne-longue.

* Dans son arôme, des notes de fruits frais. Onctueux, gourmand et élégant avec une douce touche finale d'amertume. Il se distingue par ses arômes intenses, élégants, frais et complexes. Avec des notes fruitées (poire, pêche), d'agrumes et de fruits de la passion. Arômes de fenouil, de garrigue et de fond balsamique anisé.

* Couleur rose fraise très pâle. Au nez, notes florales et d'agrumes. En bouche, il est doux et velouté.

* Des notes florales et fruitées ressortent au nez. En bouche, il est rond, charnu et complexe, et des notes de fruits tropicaux et de pâtisseries ressortent. L'arrière-goût est complexe, rond et d'une longue persistance.

Tempranillo, garnacha & graciano

* Vin sec jeune avec une touche d'acidité. Bouche fraîche, savoureuse et fruitée avec des arômes avec de légères notes de réglisse.

* Si percepiscono aromi di vaniglia, pepe e note balsamiche. Al palato l'ingresso è amichevole, leggero, con tannini nobili, gustosi, equilibrati, con un fondo di legno molto fine che rispetta il frutto.

* Arômes de fruits et de réglisse, soyeux et conviviaux. En bouche avec une touche d'acidité équilibrée.

* Arômes frais et intenses de fruits rouges, rouges, réglisse accompagnés d'élégants échos grillés et fumés. Bouche fraîche et sucrée, avec un passage en bouche élégant, persistant et équilibré.

* 12 mois en barriques, 60 % de chêne français et 40 % américain. Arôme au caractère fruité, rappelant la fraise et la banane, un vin tendu avec un puissant tanito.

* Vin rouge gourmand avec des souvenirs de tofe, de fruits mûrs et de réglisse. Un vrai bonbon pour les amateurs de rouges Ribera De Duero.

* Il présente un nez intense et net, avec des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, des notes balsamiques, épicées et torréfiées, ainsi que des bois de haute qualité. Bouche équilibrée, savoureuse, avec un certain volume et du corps, une expression tanniques noble et une finale persistante.

* Nez intense et élégant avec de délicates notes de fruits noirs, avec une finale marquée par des arômes épicés et balsamiques de clou de girofle et d'eucalyptus avec une touche de bois grillé. En bouche, la texture formée par des tanins soyeux et la fraîcheur, à la fin, des notes de fruits et de tabac séché persistent.

* Nez exubérant avec une présence dominante de fruits rouges généreux sur un fond floral. Huileux et dévoué avec une maturité impeccable de tanitos bien tamisés.

* Arôme de fruits confits et d'épices douces. Bouche savoureuse, longue et structurée

* Les arômes floraux avec des notes de fruits rouges et des notes de chêne crémeux prédominent. Intense, puissant, marqué par ses notes fruitées mais aussi par ses tanins.

Carinyena, Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Merlot, Syrah, Viognier & Garnatxa Blanca. \ r \ n* Frais, parfumé avec des arômes de framboises, de groseilles, de violettes, de réglisse et d'herbes aromatiques telles que le romarin et le laurier. Avec son volume et sa densité, son acidité et son goût balsamique en font un vin très équilibré et frais. \ r \ n

* Arômes frais de baies sauvages et de souvenirs balsamiques. Démarche légère et fraîche. Très agile.

Garnacha tinta 40%, syrah 30%, cabernet 20% & tempranillo 10%

* Il offre beaucoup de fruits noirs mûrs (framboise et mûre) avec de légères touches de fruits rouges. Il dégage des notes herbacées aromatiques et un souvenir de cèdre charnu, enveloppant et très agréable. Sa bonne acidité nous accompagne de tanins très bien intégrés.

* Le nez est très expressif. Avec une prédominance de fruits noirs et un fond de sous-bois et d'encre. En bouche, il a une entrée douce. Il est frais et possède des tanins fins et soyeux.

* Vin rouge intense et ample. Millésime parfait pour montrer tout son potentiel aromatique, beaucoup de fruits rouges mûrs et de notes épicées. En bouche, il s'exprime avec volume et intensité.

Cabernet sauvignon, merlot, monastrell & fogoneu

*Avec un parfum de torréfaction, de réglisse, de sous-bois, d'encre, de balsamique. Des notes boisées nobles, de fruits rouges mûrs et de balsamique ressortent en bouche. Il a une bonne acidité, une bonne structure avec des tanins fins et une finale agréable.

* Arôme de fruits rouges, de cerise sauvage et de violette Avec une texture et une saveur veloutées et bien équilibrées en bouche.

* Fruité et sec, sans dessécher comme le rouge, il est très frais. Associés à la sensation de ses bulles, ils nous procurent une harmonie incomparable de sensations en bouche.

* Au nez, d'élégantes notes florales de rose sont perçues comme le prélude à un sillage fruité composé de mûres et de cerises. En bouche, des touches de griotte mûre se démarquent pour une saveur globale chaleureuse et harmonieuse.

* Un vin rouge intense ; un nez chaud qui révèle des arômes intenses de prunes, de fruits rouges, de notes épicées, de vanille, de café et de cacao. En bouche, il est chaud et rond, corsé et doux, tanins veloutés.

* Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges rappelant la cerise et d'agréables notes épicées. En bouche, il est savoureux, avec des tanins bien intégrés et un arrière-goût de fruits rouges qui suit les sensations du nez.

* Élégant rouge de race et saveur fruitée. Avec une structure impeccable et une intensité magnifique.

* Nez : Concentration massive, notes opulentes de cerises, de cassis, de chocolat et d'épices fines. Bouche : cerise épicée foncée et moka, notes fraîches de baies sauvages et finale longue et sophistiquée.

* Couleur intense. Nez expressif aux notes de cerises, d'herbes aromatiques, de fleurs et de genièvre. En bouche, il révèle des tanins mûrs, une acidité équilibrée, une belle structure et une longue finale.

* Fruité frais avec des notes de fruits exotiques. En bouche : Bien structuré, corsé et équilibré.

* Dans son arôme, des notes de fruits frais. Onctueux, gourmand et élégant avec une douce touche finale d'amertume. Il se distingue par ses arômes intenses, élégants, frais et complexes. Avec des notes fruitées (poire, pêche), d'agrumes et de fruits de la passion. Arômes de fenouil, de garrigue et de fond balsamique anisé.

* Le nez est complexe mais raffiné, rappelant l'ananas mûr, l'herbe fraîchement coupée et le talc. Le tout parfaitement pétri et harmonisé par un fond de zeste d'agrumes. En bouche, son poids et son emballage ne passent pas inaperçus. En fin de bouche, une légère amertume élégante.

* Son arôme est frais et élégant, avec des notes de fruits à noyau, de fleurs blanches et de foin. Des touches fumées et vanillées. En bouche, il est onctueux et structuré avec une finale persistante mais fraîche et légèrement salée. Les agrumes accompagnés d'une finale légèrement amère, signature du Verdejo.

* Arômes de fruits à noyau blancs, d'agrumes et de fruits tropicaux. Des nuances balsamiques qui accentuent sa personnalité fraîche et salée. En bouche, il exprime à la fois fluide et rafraîchissant, savoureux et énergique, son acidité parfaitement tracée.

* Arômes de chocolat et de fruits mûrs. Saveur ronde, structurée et élégante.

* Arômes de chocolat et de fruits mûrs. Saveur ronde, structurée et élégante.

* Avec sa finesse, son élégance, son soyeux et sa fraîcheur, avec des arômes nets et intenses qui rappellent les fruits blancs et les fleurs, il est savoureux et très équilibré.

* Le nez présente des arômes de fruits rouges tels que les myrtilles et les groseilles et de légères notes florales. De structure moyenne, il a une sensation fruitée en bouche. Bien équilibré, avec des tanins doux, glycérique, savoureux et facile à boire, un arrière-goût fruité et une persistance moyenne-longue.

* Au nez, il montre ses arômes de fleurs blanches fraîches et de fruits, typiques de la variété Godello. La bouche est fraîche et persistante sans perdre l'acidité équilibrée typique de la variété.

* Façonné avec des arômes de fruits blancs, des notes d'agrumes et des touches herbacées. En bouche, il est frais, élégant et équilibré. La fin est subtilement amère.

* Arôme de fleurs et de fruits blancs, donnant une touche très fraîche et en même temps, il se démarque et laisse entrevoir une profondeur et des souvenirs de quelque chose qui est caché, comme en témoigne son nom. En bouche, il a une entrée douce, un passage joyeux et convivial en bouche avec une finale ronde exprimant tous les caractères de ce vin blanc de noir.

* Fruité frais avec des notes de fruits exotiques. En bouche : Bien structuré, corsé et équilibré.

* Des arômes floraux et fruités sont perçus au nez, parmi lesquels des souvenirs de pêche jaune et de fruits tropicaux. Bouche équilibrée, savoureuse et minérale, caractérisée par une finale typiquement amande.

* Le nez est accompagné d'une minéralité profonde fusionnée avec des notes d'agrumes et d'amande amère. En bouche, le goût est large et frais, les arômes fruités persistants rencontrent une forte minéralité, ce qui rafraîchit le palais et invite à un nouveau goût.

* Sensations méditerranéennes : fleurs fraîches comme la camomille, la pêche et l'orange confite. En bouche, les notes douces du raisin sont complétées par sa fraîcheur et sa minéralité.

* Un blanc frais et balsamique, avec des notes d'abricot et d'amande au nez et une bouche fine et délicate. Touche salée enveloppante avec une acidité vive et une exubérance.

* De couleur pâle et délicate, le grenache et le tempranillo offrent un nez intense et très parfumé tout en révélant une finesse extraordinaire en bouche.

* Couleur rose fraise très pâle. Au nez, notes florales et d'agrumes. En bouche, il est doux et velouté.

* Il offre des arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées et de diverses épices, combinés à une sensation en bouche pleine et à une touche agréable et rafraîchissante d'agrumes en finale.

* Des notes florales et fruitées ressortent au nez. En bouche, il est rond, charnu et complexe, et des notes de fruits tropicaux et de pâtisseries ressortent. L'arrière-goût est complexe, rond et d'une longue persistance.

* Bonne intensité aromatique, avec des notes fruitées et des nuances grillées. Frais, chaud, agréable et rond, avec une finale longue, fine et fraîche au nez.

* En bouche, ce vin effervescent est puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

* Arôme frais et fruité, avec des notes de fruits blancs (poire), d'abricot, de noisette et d'amande fraîche. Des touches florales et épicées, complétées par des arômes de brioche et de biscuit, qui ajoutent une touche de complexité. Un vin parfaitement équilibré et tactile. Prédominance de la fraîcheur, avec une grande rondeur et une longue finale sur des arômes de fruits mûrs (prune nectarine Claudia)